Alimentación

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Re: Alimentación

Mensaje por megcuervo el Jue Oct 30, 2014 3:36 pm

estuve viendo lo del pescado, no es para tenerlo muy en cuenta. algunos tiene niveles casi insignificantes.
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Re: Alimentación

Mensaje por fedemma el Jue Oct 30, 2014 10:14 pm

Ariel porque te harias ovolactovegetariano y no vegano? es medio raro, es un casi

Las proteinas en carnes, huevos y leche, NO SON NECESARIAS, googlealo

Respecto a las harinas refinadas, quiero evitar lo mas que pueda azucar refinada, sal refinada, gasoesas, cafe y harinas refinadas, son de lo mas malo que hay. Por suerte no uso el azucar para casi nada, le pongo poca sal a las comidas, nunca tomo gaseosas, soy un fanatico del agua, cafe tomo cada tanto en invierno, pero las harinas estan en casi todo lo manofacturado jaja, por lo que es dificil eliminarlas, por eso quiero probar.

Todo es reemplazable, y la leche por ejemplo, para los huesos? justamente hace lo opuesto a lo que se cree, es uno de los mayores culpables de la osteoporosis.

Despues la cuestion moral tambien me esta importando cada vez mas, vean esos dos videos que puse antes de responderme por favor jaja.
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Re: Alimentación

Mensaje por Arrow el Jue Oct 30, 2014 10:20 pm

la leche no ayuda a los huesos ?!?? Shocked a buee viví engañado toda la vida !

tengo miedo de ver el vídeo a ver si después me hace sentir culpable por comer una pizza, mañana sin falta lo veo.
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Re: Alimentación

Mensaje por fedemma el Jue Oct 30, 2014 10:59 pm

Arrow escribió:Shocked  a buee viví engañado toda la vida !

Justamente eso es lo que pasa jaja
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Re: Alimentación

Mensaje por ariel_rp el Vie Oct 31, 2014 12:05 am

- por que ovolacto? para consumir queso, huevos, algun suplemento proteico, miel...
- ya se que se puede vivir sin proteina animal, lo que digo es que las proteinas animales son de mejor calidad... la calidad de una proteina se mide por su valor biologico que es la dotacion de aminoacidos esenciales que tienen, las proteinas animales tienen todos los aminoacidos las vegetales son incompletas
- esta bien que moderes todo eso, lo que yo te digo es que lo que te hace engordar no es el hidrato de carbono sino el exceso calorico que tenes
- ojo con esos "estudios" que salen generalmente de fascistas veganos, es un verso eso de que la leche provoca osteoporosis no hay evidencia cientifica que apoye eso... se puede vivir tranquilamente sin leche, yo particularmente consumo muuuuuy poca, hay otras fuentes de calcio que hasta diria mejores pero ya que provoque osteoroposis es too much

siempre que escuches a veganos fascistas defenestrando la carne pensa que nosotros somos un animal surgido en africa que era un cazador recolector... osea vivimos miles y miles de años cazando animales y tomando frutos,vegetales,etc... ya sabemos que es lo que tenemos que comer, nuestro genoma no cambio

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Re: Alimentación

Mensaje por megcuervo el Vie Oct 31, 2014 12:06 am

fede yo te recomeindo leer mas biologia y fisiologia si queres aprender bien, si no sabes de eso cualquier te puede decir cualquier cosa y le vas a creer, ademas en internet puede haber muchas pavadas.

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Re: Alimentación

Mensaje por IGN el Sáb Nov 01, 2014 7:13 pm

Fede te voy a decir algo que le escuché a un profesor en un curso sobre alimentación: "Si comés sano vas a vivir más, pero vas a tener una vida miserable". Cara Boluda

Es en broma obviamente, igual esta bueno informarse y querer comer mejor, pero no nos olvidemos de los nutrientes fundamentales como el asado y la pizza. jajaja



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Re: Alimentación

Mensaje por fedemma el Sáb Nov 01, 2014 7:32 pm

Jaja, tal cual IGN, a pesar de lo que dijeron otros aca, repito que no son necesarias las carnes, todo se puede obtener de frutas, verduras, legumbres y frutos secos.

Pero si, es un poco mas chota la vida jaja, sin la pizza, empanadas, helado, tartas, medialunas, pan, galletitas, etc... pero por ahora solo elimine la leche y la harina, no por cuestiones de moral sino por cuestiones de salud. Y me siento igual o mejor que antes y no estoy nunca hinchado como me solia pasar. Estoy tomando mucha agua.
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Re: Alimentación

Mensaje por Arrow el Sáb Nov 01, 2014 9:17 pm

tengo que decir que no me vi el vídeo TODAVÍA, pero quiero preguntarte algo ¿hace falta dejar la carne? si queres tratar tu cuerpo como un templo esta bien pero como dijo IGN no elimines los nutrientes de la carne, mas aya que no es fundamental para vivir y obtenes lo mismo nutrientes en frutas o verduras ¿por que castigarte así? un churrasco no creo que te haga daño o si ?
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Re: Alimentación

Mensaje por fedemma el Sáb Nov 01, 2014 9:49 pm

Todavia no elimine la carne Arrow, si lo hago es por una cuestion moral.

Estoy solo tratando de reducirla, la comia casi todos los dias, si no era de vaca, comia pollo, sino era pollo, comia pescado. Desde el domingo comi solo el martes pollo en el almuerzo, y me siento igual, probe un monton de cosas nuevas y por ahora es divertido jaja, hasta estoy aprendiendo a cocinar que no se me daba... me hice un salteado de vegetales (berenjena, morron, cebolla, ajo y tomate) con arroz integral muy bueno y nunca habia hecho boludeses asi.

Como te digo, lo que si no como desde el domingo es ninguna harina ni leche, o cualquier producto que tenga cualquier cantidad de estas dos o sea muy procesado.

Y por ahora baje un poco de peso, pero como digo, me siento igual, bajar un poco igual que no viene mal, no soy gordo para nada (1,75 y peso 70/72) pero ahora los abdominales estan mas marcados que no viene mal, jajaja. Porque mi cocina no estaba preparada para este cambio y es un quilombo encontrar cosas sin harina ni leche jaja, o sea, baje mas que nada por cagarme de hambre sin saber que comer que por haber dejado de comer lo otro...
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Re: Alimentación

Mensaje por Arrow el Dom Nov 02, 2014 10:57 am

y no gastas mas plata a si o no? digo yo si algún día me voy a vivir solo me la voy a pasar de pastas, barato, dura y lo combinas asta con la sopa si queres, ahi si que no te voy a comer carme por que gano tan poco que no me va alcanzar para ese lujo, estoy seguro jaja
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Re: Alimentación

Mensaje por emineteh el Vie Nov 14, 2014 1:58 pm

Alguno leyo algo de atropologia, de nutricion evolutiva, de la llamada paleo dieta?

Yo empeze a experimentar y despues de leer mucho me parece una forma optima de alimentarse.

Ser vegano es no entender las cadenas troficas, y ser tan ridiculos, de pensar en la vaca que se muere pero no pensar en toda la muerte que generan los monocultivos, o la muerte de los insectos al fumigar un campo, que si tienen sistema nervioso central, por tanto sienten.

Les dejo algo de material, si les interesa aprender a comer : Hagan la prueba dos semanitas y me cuentan.

https://drive.google.com/file/d/0B7p9KPgqxfJXTUtLaWJ3TTJwQ2s/edit?pli=1


http://www.google.com/url?q=http%3A%2F%2Fwww.beyondveg.com%2Fnicholson-w%2Fhb%2Fhb-interview1c.shtml&sa=D&sntz=1&usg=AFQjCNG46zAuNGIXqqX6fWBY3gCaxP2Tjg
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Re: Alimentación

Mensaje por fedemma el Vie Nov 14, 2014 2:05 pm

No seas ridiculo, no vas a comparar un insecto con una vaca, o un chancho que dicen es mas inteligente que un perro...

Ademas los insectos se mueren por obra del humano inintencionalmente, lo malo es la esclavitud de una vida que llevan esos animales, que los maten es una parte menor, el problema es como los maltratan una vida entera.

Lee un poco del PH vos también eminenteh. La dieta paleolitica creo incluye leche, cualquiera... todo lo podes obtener de las verduras, frutas, legumbres y frutos secos. Lo unico mas dificil es la vitamina b12 que esta en abundancia en las carnes y no asi en las verduras, pero que la cantidad necesaria es muuuy chica y se puede obtener de otras fuentes vegetales.
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Re: Alimentación

Mensaje por emineteh el Vie Nov 14, 2014 4:55 pm

fedemma escribió:No seas ridiculo, no vas a comparar un insecto con una vaca, o un chancho que dicen es mas inteligente que un perro...

Ademas los insectos se mueren por obra del humano inintencionalmente, lo malo es la esclavitud de una vida que llevan esos animales, que los maten es una parte menor, el problema es como los maltratan una vida entera.

Lee un poco del PH vos también eminenteh. La dieta paleolitica creo incluye leche, cualquiera... todo lo podes obtener de las verduras, frutas, legumbres y frutos secos. Lo unico mas dificil es la vitamina b12 que esta en abundancia en las carnes y no asi en las verduras, pero que la cantidad necesaria es muuuy chica y se puede obtener de otras fuentes vegetales.

La leche no es paleo, FEde lee, por favor. Obvio no estoy a favor del maltrato, de los feedlot, y de los galpones de bichos totalmente asinados, por eso intento consumir siempre aves organicas, y mamiferos de pasturas, como cordero que consigo a buen precio.

Fede el veganismo se basa en sensocentrismo. Por lo cual una cucaracha es igual a un elefante ... Sino te invito a leer sobre veganismo, se bastante por que me fumo varios veganos diariamente.
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Re: Alimentación

Mensaje por fedemma el Vie Nov 14, 2014 6:41 pm

Y pero no hay que ser extremista, yo todavia no soy vegano pero deje de consumir el 80% de lo que consumia, ayer por ejemplo comi pescado, pero no comia carne hacia como 8 dias. No todos los veganos son iguales, y yo no me baso en sensocentrismo.
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Re: Alimentación

Mensaje por ariel_rp el Jue Dic 25, 2014 4:46 pm

el ser humano ya no vive en modo "darwinistico" hoy esta todo bastante desvirtuado... las cadenas troficas justamente el hombre es experto en alterarlas con toda la matanza y extincion que provoca de las cuales la mayoria estan ajenas a la alimentacion, la introducion de especies en otros habitats... agrego tambien el daño ecologico que provoca el hombre, tambien como dijeron el maltrato animal... en fin todas esas cuestiones que tambien estan en la filosofia del vegetariano...
la dieta paleo esta buena, trata de imitar la alimentacion del hombre primitivo... si bien no es posible aplicar exactamente la alimentacion que tenian puede saberse como eran los porcentajes de nutrientes y de ahi imitar... tenian una alimentacion alta en proteinas y grasas, baja en carbos.. lo que era obvio ya que eran nomades y cazadores-recolectores... la teoria promulga que nosotros todavia tenemos esa genetica (lo cual es cierto) por lo cual tendriamos que imitar esa alimentacion... lo que le pasa a estos defensores de esta dieta es lo mismo que le pasa a todos los que defienden que dieta es la mejor, se olvidan de que el hombre es una maquina de adaptacion.... el hombre se ha adaptado a todo el mundo y por ende se ha tenido que adaptar a distintas alimentaciones, asi como hay culturas sanas que tienen ese tipo de alimentacion hay culturas en las cuales tienen un porcentaje altos de carbohidratos y son tambien sanas, obviamente glucidos de calidad... creo que la moda de la dieta paleo viene dado por la obesidad en la cual se cambio el paradigma que habia antes de echarle la culpa a la grasa y ahora es culpa de los carbos, lo cual es verdad la obesidad es provocada por la gran cantidad de azucar que nos metemos pero tampoco es todo tan blanco y tan negro... escuche hasta mitos en los cuales le echan la culpa a la pobre insulina... en fin no existe un tipo de dieta perfecto, hay que cumplir con nuestros requerimientos caloricos, macro y micronutrientes que vengan de alimentos de calidad y mucha agua, si se quiere hacer con una dieta vegetariana o una paleo da igual...
este tema lo traje de vuelta en vida por que hace 2 semanas que empeze con la dieta vegetariana, me va bien por ahora y quien sabe capaz hasta me animo a hacer una huerta

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Re: Alimentación

Mensaje por fedemma el Jue Dic 25, 2014 5:22 pm

Y porque te hiciste vegetariano?
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Re: Alimentación

Mensaje por ariel_rp el Jue Dic 25, 2014 5:57 pm

por una cuestion moral

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Re: Alimentación

Mensaje por fedemma el Jue Dic 25, 2014 5:59 pm

Y pero no te parece demasiado ilogico si lo haces por moral no hacerte vegano? digo, las vacas lecheras sufren tanto como las que matan para hacer carne por ejemplo...

Tambien las gallinas que ponen huevo, la mayoria de las empresas que producen leche y huevo tienen a vacas  y gallinas en campos de concentracion de toda una vida
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Re: Alimentación

Mensaje por ariel_rp el Jue Dic 25, 2014 6:46 pm

mi consumo de leche siempre fue muy infimo ya que me cae mal, leche ya practicamente no consumo... por ahi estoy consumiendo algo de queso pero muy poco...
los huevos dependen no es lo mismo si los buscas en una granja... igualmente estoy en transicion pensa que hace 2 semanas que recien soy vegetariano, tiempo al tiempo... seguramente dentro de un tiempo buscare sustitutos y sere vegano

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Re: Alimentación

Mensaje por fedemma el Jue Dic 25, 2014 7:01 pm

Ok ok jaja

A mi igual todavia me cuesta dejar la leche porque soy fanatico del helado, de a poco voy reemplazando por helados de agua, pero me cuesta mucho dejar la crema americana jaja, sobre todo en verano

El queso no me costo, las carnes tampoco, y eso que consumia ambas cosas en exceso

Nada que ver pero si me cuesta mucho eliminar las harinas, mucho mas dificil que cualquier otra cosa para mi, ahora estoy comiendo harinas integrales pero lo ideal seria todavia reducir mas mi consumo de harina integral
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Re: Alimentación

Mensaje por fedemma el Mar Ene 20, 2015 9:45 pm

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Re: Alimentación

Mensaje por Arrow el Mar Ene 20, 2015 11:31 pm

Che y la papa ? tiene algo malo ?
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Re: Alimentación

Mensaje por ory499@hotmail.com el Miér Ene 21, 2015 12:51 am

fede quiere hacer la dieta popovich ó dieta gracie parece Question
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Re: Alimentación

Mensaje por fedemma el Miér Ene 21, 2015 10:46 am

No se si Arrow me estra jodiendo o no jaja
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